#Gigi老師的優質食材分享🍲
#內文有好康抽獎
其實在接到淨安農場的業配案之前，我早就用過她們家的雞胸肉了，而且是目前為止讓我驚嘆的雞胸肉。🐔🐔🐔
認識我的人都知道，我在經營藝廊以前是做食品業的，其實知道很多不能說的秘密...其中一項就是，不是所有食品標示都是真的.....所有的號稱都不可信，唯有真正的去深入了解才能知道真相，就跟人一樣。🤔
肉品和海鮮的新鮮程度，有一個很直接的方式可以辨識，那就是用鼻子嗅，我自己常常在備料的時候東聞西聞，若能判別食材真正的味道的話，鼻子是最能信任的。👃🍗
一般好的雞肉，聞起來不會腥但會有一股微妙的生味，淨安農場的雞胸肉讓我驚嘆的原因：生肉聞起來是熟雞肉的鮮香味，這讓我覺得很不可思議。
因為夠新鮮，所以烹煮過後的甜味不易流逝，很適合拿來做這幾年很流行的舒肥雞胸肉，畢竟舒肥雞胸也是一種食材新鮮與否高下立斷的料理。
用過不少次雞胸肉，偶然某次淨安農場的怡甄姊帶了她們家的滴雞精來給我喝，那時候我內心其實是...
『啊啊...我超討厭市售常溫滴雞精的，那種無法說明的金屬味真的讓我很倒彈.....』但又不好意思當場拒絕🙈💦
結果靜安農場又再次顛覆我的印象，原來他們的是冷凍滴雞精，喝起來就是濃縮雞湯，是真正的食物該有的味道！聽說還加了多醣體在裡面，能提出更多胺基酸所以更香醇。
很多人都說最好晚上不要喝滴雞精，不然會精神太好睡不著，但我是那種每天都過度疲勞，結果累過頭反而失眠睡不著的那種，怡甄姊推薦我可以試試看睡前溫一包滴雞精來喝，可以把已經超標的疲勞拉回一般值，也許能幫助睡眠，我喝了一週，入睡的速度還真的明顯變快許多...！💤
原來疲勞值是可以這樣拉回來的...😂見識到了
最後留言1.2.3F處附上3道簡單又好吃的雞肉料理食譜，也許有朝一日真的比較過一般外頭雞肉與淨安農場的雞肉就知道我為何推薦他們了。
#淨安農場 #雞胸 #雞腿 #滴雞精 #雞高湯
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🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔#活動已結束
這次淨安農場大方給了我三個幸運抽獎名額
抽獎內容是【#兩份冷凍滴雞精】*3
還有怡甄姊額外加贈每位得獎者一份【#黑羽土雞濃高湯】，這個雞高湯是他們做煙燻雞的雞骨和蔬菜一起下去熬的，用在任何料理上都很加分！
👉 抽獎方式：
1. 先到 「小川石沒有廚房」粉絲頁按讚
2. 再到 「淨安農場」 粉絲頁按讚
3. 最後在此篇po文下面留言『(標註2位好友)，一起來抽優質滴雞精。』
📌
活動至2020/07/20 - 20:00，當天抽獎結果將透明公佈在小川石沒有廚房粉絲頁，並由淨安農場直接出貨給得獎主。
祝各位獲獎😘
🛒 購買產品請至淨安農場官方網站：
https://www.jinganfarm.com.tw/
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【🍅Gigi老師的簡單家常料理】
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